Blog > Komentarze do wpisu

SERNIK CYNAMONOWY

składniki :

  • 2 kg twarogu (użyłam 9% President)
  • 12 jajek
  • 0,35 kg cukru pudru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki cynamonu
  • 5 łyżek miodu

Ser zmielić. Jajka z miodem, cynamonem, wanilią i cukrem dobrze wymieszać, staramy się nie ubijać ! Następnie mieszając mikserem, na średnich obrotach dodajemy zmielony ser, uzyskując jednolitą, gładką masę. Dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną, delikatnie mieszamy. Całość wylewamy do tortownicy o średnicy 26 cm, pieczemy w temperaturze 175 stopni, około 90 minut.Góra sernika powinna być ścięta. Aby zapobiec przypaleniu wierzchu można przykryć sernik folią aluminiową. Podajemy mocno schłodzony, oprószony naturalnym kakao. Smacznego !


niedziela, 23 maja 2010, halutek123
Tagi: słodkości

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: entuzjastki halutki, 83.1.104.*
2010/05/23 17:17:41
Halutka Twój sernik cynamonowy robiłyśmy ( mama z synową) jest przepyszny !!! Zaczynamy gotować wg Twoich przepisów
-
2010/05/23 21:39:44
Bardzo się cieszę, że smakował. Zachęcam do wypróbowania innych propozycji. Pozdrawiam


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010