Blog > Komentarze do wpisu

SERNIK NA ZIMNO

składniki :

  • 700g serka homogenizowanego naturalnego
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 300g cukru
  • 300g jeżyn (użyłam mrożonych)
  • galaretka owocowa
  • 7 łyżek żelatyny

Żelatynę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody, schładzamy. Serek homogenizowany rozcieramy z cukrem na gładką masę. Śmietanę ubijamy, łączymy z masą serową. Do całości dodajemy schłodzoną do temperatury pokojowej żelatynę, energicznie mieszając. Przelewamy do tortownicy (26 cm). Wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę, wyjmujemy układamy owoce i zalewamy wcześniej rozrobioną w 1/2 l gorącej wody a następnie schłodzoną galaretką. Ponownie odstawiamy do lodówki na przynajmniej 5 godzin. Smacznego !


 

 

czwartek, 27 maja 2010, halutek123
Tagi: słodkości

Polecane wpisy

  • OWSIANE BATONIKI

    Owsiane batony , to odkurzony, nieco zmodyfikowany przepis Nigelli. Robią się błyskawicznie, smakują dużym i małym, świetnie przechowują się w puszce...chętnie

  • PALCE WIEDZMY

    Impreza Halloween w szkole moich dzieci już za nami. U Dorotuś znalazłam przepis na paluchy wiedzmy. Ciastka w sam raz na tę okazję...wyglądają strasznie, ale

  • TARTA ŻURAWINOWO-LIMONKOWA

    Piaskowo kruche ciasto i delikatny krem mascarpone z limonkowym akcentem i słodyczą żurawiny ...nikogo nie musiałam zachęcać do zjedzenia tego pysznego ciasta ;

  • Pączki

    Składniki - 1 kg mąki pszennej - 10 dag świeżych drożdży - 7 żółtek + 1 jajo - 3/4 szklanki cukru - 2 szklanki letniego mleka - 100 g masła  - szczypta sol

  • Chrupiące faworki

    Składniki - 25 dag mąki pszennej (ok. 2 szklanki) - 3 żółtka - 3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany - 1 łyżka spirytusu (można zastąpić octem) - 1 płaska łyżeczka

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010