Blog > Komentarze do wpisu

ZUPA KRZEPKA w diecie dr Dukana

 

składniki:

  • 300 g wołowiny (użyłam polędwicy wołowej)
  • 1 marchewka
  • 1 gałązka selera naciowego
  • 2 cebule
  • 1 papryka czerwona
  • garść natki pietruszki
  • 300 g pieczarek
  • 4 korniszony
  • 2 duże pomidory
  • 1 jajko
  • sól, pieprz, ostra papryka
Wołowinę pokroić w drobne paski,  jeśli jest potrzeba podlać wodą i dusić do miękkości. Warzywa pokroić w plastry, oprócz ogórka, dusić na rozgrzanej patelni około 10 minut. Następnie dodać do miękkiego mięsa,  dolać wody, gotować wolnym ogniu jeszcze 10 min. Doprawić solą, pieprzem, ostrą papryką. Wrzucić pokrojonego ogórka, mieszając wlać,  roztrzepane jajo. Zupa powinna być gęsta, mieć zdecydowany, ostry smak. Podawać z kleksem jogurtu naturalnego i natką pietruszki. Smacznego!


 

sobota, 29 maja 2010, halutek123

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010