Blog > Komentarze do wpisu

GRZANKI Z POMIDORAMI

Szybkie, smaczne śniadanie czy podwieczorek ...pomidory o tej porze roku nareszcie zaczynają smakować pomidorowo...w połączeniu z czosnkiem i parmezanem stanowią jedną z moich ulubionych kompozycji smakowych.

składniki :

  • 2 kromki pszennego pieczywa tostowego
  • 1 duży, dojżały pomidor
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka tartego parmezanu
  • łyżeczka posiekanego koperku
  • łyżeczka posiekanej pietruszki
  • kilka listków bazylii
  • sól, pieprz

Chleb lekko smarujemy oliwą z oliwek, rumienimy na gorącej patelni lub opiekamy w tosterze.Pomidora parzymy, zdejmujemy skórę, kroimy w kostkę, pozbywając się gniazd nasiennych. Nastąpnie łączymy ze zmiażdżonym czosnkiem, posiekaną zieleniną, parmezanem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, układamy na grzankach. Smacznego !

 

poniedziałek, 14 czerwca 2010, halutek123

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/06/14 21:54:13
Piękne, kolorowe i zdrowe. Zamawiam na śniadanie :-)


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010