Blog > Komentarze do wpisu

MINI SERNICZKI

 

Składniki:

  • 500 g naturalnego serka homogenizowanego
  • 250 ml śmietany kremowej
  • 200 g cukru
  • aromat waniliowy
  • kakao
  • 7 łyżeczek żelatyny

Żelatynę rozmieszać w 125 ml gorącej wody, ostudzić do temperatury pokojowej. Serek i śmietanę i cukier ubijać około 5 minut, dodać przestudzoną żelatynę, ubijać kolejne 3  minuty. Masę rozlać do małych naczynek, wstawić do lodówki, na około 2 godziny, do całkowitego zżelowania. Przed podaniem posypać naturalnym kakao. Aby ułatwić wyjęcie serniczka na talerz, należy przed podaniem wstawić napełnione masą serową naczynie do gorącej wody, na dosłownie 5 sekund. Smacznego !

 

 

środa, 09 czerwca 2010, halutek123
Tagi: słodkości

Polecane wpisy

  • OWSIANE BATONIKI

    Owsiane batony , to odkurzony, nieco zmodyfikowany przepis Nigelli. Robią się błyskawicznie, smakują dużym i małym, świetnie przechowują się w puszce...chętnie

  • PALCE WIEDZMY

    Impreza Halloween w szkole moich dzieci już za nami. U Dorotuś znalazłam przepis na paluchy wiedzmy. Ciastka w sam raz na tę okazję...wyglądają strasznie, ale

  • TARTA ŻURAWINOWO-LIMONKOWA

    Piaskowo kruche ciasto i delikatny krem mascarpone z limonkowym akcentem i słodyczą żurawiny ...nikogo nie musiałam zachęcać do zjedzenia tego pysznego ciasta ;

  • Pączki

    Składniki - 1 kg mąki pszennej - 10 dag świeżych drożdży - 7 żółtek + 1 jajo - 3/4 szklanki cukru - 2 szklanki letniego mleka - 100 g masła  - szczypta sol

  • Chrupiące faworki

    Składniki - 25 dag mąki pszennej (ok. 2 szklanki) - 3 żółtka - 3-4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany - 1 łyżka spirytusu (można zastąpić octem) - 1 płaska łyżeczka

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
justmydelicious
2010/06/09 17:35:25
takie małe pyszności są urocze :)


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010