Blog > Komentarze do wpisu

MINI SERNICZKI

 

Składniki:

  • 500 g naturalnego serka homogenizowanego
  • 250 ml śmietany kremowej
  • 200 g cukru
  • aromat waniliowy
  • kakao
  • 7 łyżeczek żelatyny

Żelatynę rozmieszać w 125 ml gorącej wody, ostudzić do temperatury pokojowej. Serek i śmietanę i cukier ubijać około 5 minut, dodać przestudzoną żelatynę, ubijać kolejne 3  minuty. Masę rozlać do małych naczynek, wstawić do lodówki, na około 2 godziny, do całkowitego zżelowania. Przed podaniem posypać naturalnym kakao. Aby ułatwić wyjęcie serniczka na talerz, należy przed podaniem wstawić napełnione masą serową naczynie do gorącej wody, na dosłownie 5 sekund. Smacznego !

 

 

środa, 09 czerwca 2010, halutek123
Tagi: słodkości

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
justmydelicious
2010/06/09 17:35:25
takie małe pyszności są urocze :)


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010