Blog > Komentarze do wpisu

KURCZAK Z WARZYWAMI w diecie Dr Dukana

Ze względu na swe wartości odżywcze, drób często gości na naszym stole. Staram się żeby zawsze był podany w formie atrakcyjnego posiłku, dzięki czemu unikam wykrzywiania się przy stole, zwłaszcza tej najbardziej wymagającej części rodziny, czyli naszych dzieci;)

składniki ( na 5 porcji):

  • 5 pojedynczych filetów z kurczaka
  • 1 bakłażan
  • 2 papryki
  • 2 cukinie

marynata:

  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 5 ząbków czosnku
  • pęczek bazylii
  • ostra papryka
  • 1 łyżka pasty pomidorowej

Wszystkie składniki miksujemy w malakserze na jednolitą masę, gotowe.

Warzywa kroimy na części (patrz zdjęcie poniżej). Przygotowujemy marynatę macerujemy w niej warzywa i mięso, około 1 godziny. Następnie układamy na rozgrzanym grillu i dobrze opiekamy z dwóch stron. Pamiętajmy, aby warzywa ułożyć na tacce, nie potrzebują one tak długiego czasu grilowania, więc kładziemy je na grillu 5 minut póżniej niż mięso. Następnie mięso wykładamy na półmisek, obkładamy grillowanymi warzywami, można posypać świeżymi ziołami. Smacznego !

 


wtorek, 08 czerwca 2010, halutek123

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010