Blog > Komentarze do wpisu

ZIOŁOWY KURCZAK

składniki :

  • 1 kurczak
  • kilka ząbków czosnku
  • strąki ostrej papryczki
  • liście laurowe
  • świeży rozmaryn
  • sok z 1 cytryny
  • 1/4 sosu sojowego
  • vegeta

W kurczaku zrobić kilka 1 centymetrowych nakłuć, głównie w udkach i piersiach. W powstałe dziurki wkładamy ząbki czosnku, papryczkę, rozmaryn, pod skórę wciskamy liście laurowe. Całość polewamy sokiem z cytryny wymieszanym z sosem sojowym i zostawiamy mięso na maksymalnie 2 godziny. Polewając kurczaka sokiem z cytryny nie należy wydłużać czasu macerowania mięsa. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni, około 1/5 godziny. Smacznego !


środa, 02 czerwca 2010, halutek123
Tagi: mięsa

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010