Blog > Komentarze do wpisu

PENNE Z PULPECIKAMI

Wszystkie makarony, kluski, naleśniki i pierogi moja rodzina mogłaby zajadać bez przerwy...więc dziś , dla odmiany zjedzą penne z pulpetami ;)

składniki :

  • 0,5 kg mięsa mielonego(użyłam wołowego)
  • puszka pomidorów
  • pęczek bazylii
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • tarty parmezan
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • sól, pieprz

Z mięsa mielonego przygotować maleńkie pulpeciki, wielkości czereśni.Usmażć je na gorącym teflonie. Pomidory z puszki połączyć z rozdrobnionym czosnkiem, doprowadzić do wrzenia, połączyć z pulpecikami, dusić na małym ogniu, około 30 minut. Dodać łyżkę octu balsamicznego, posolić, popieprzyć. Makaron ugotować al dente, odlać wodę, dodać oliwę i zmiażdżony ząbęk czosnku, wymieszać. Wlać sos z pulpecikami. Następnie połączyć z poszarpaną bazylią, posypać parmezanem. Smacznego !


sobota, 05 czerwca 2010, halutek123

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
panna_malwinna
2010/08/20 10:39:29
z pulpecikami makaron wygląda moim zdaniem bardziej estetycznie. i jakie fajne malutkie sa te Twoje;)
-
halutek123
2010/08/20 12:24:36
Kocham makarony w każdej postaci...;)


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010