Blog > Komentarze do wpisu

BISZKOPT Z OWOCAMI

Pyszne, letnie ciasto...gdy są już świeże owoce, każdego dnia, na bazie biszkoptu, można przygotować pyszne ciasto, które nigdy się nie nudzi, zawsze inaczej i  świetnie  smakuje...

składniki na ciasto (duża, prostokątna blacha) :

  • 4 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g mąki krupczatki
  • 150 g cukru
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka sody

Masa :

  • 500 ml  śmietany kremowej
  • 1 cukier waniliowy
  • świeże drobne owoce sezonowe (użyłam jagód i malin)

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy porcjami cukier i po jednym żółtku, dalej ubijając, aż do uzyskania jednolitej masy i rozpuszczenia cukru. Następnie dodajemy ocet rozmieszany z sodą. Łączymy z przesianą mąką, delikatnie mieszczjąc. Ciasto wylewamy na wyłożoną pergaminem blaszkę, pieczemy w 170 stopniach, około 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika studzimy. Na wystudzone ciasto wykładamy ubitą z cukrem waniliowym śmietanę. Na śmietanę wysypujemy świeże owoce,jeśli mamy ochotę zalewamy galaretką. Podajemy schłodzone. Smacznego !

 


piątek, 02 lipca 2010, halutek123
Tagi: słodkości

Polecane wpisy

  • OWSIANE BATONIKI

    Owsiane batony , to odkurzony, nieco zmodyfikowany przepis Nigelli. Robią się błyskawicznie, smakują dużym i małym, świetnie przechowują się w puszce...chętnie

  • PALCE WIEDZMY

    Impreza Halloween w szkole moich dzieci już za nami. U Dorotuś znalazłam przepis na paluchy wiedzmy. Ciastka w sam raz na tę okazję...wyglądają strasznie, ale

  • TARTA ŻURAWINOWO-LIMONKOWA

    Piaskowo kruche ciasto i delikatny krem mascarpone z limonkowym akcentem i słodyczą żurawiny ...nikogo nie musiałam zachęcać do zjedzenia tego pysznego ciasta ;

  • Pączusie

    Lubię paczki i tłusty czwartek. Kupiłam paczki z marmoladą, ale postanowiłam zrobić w tym roku małe pączusie. Robiły się szybko. Wyszły dobre i najlepsze są świ

  • Tłusty czwartek

    Cześć Dziś mamy tłusty czwartek, co prawda już prawie się kończy ale to nie ważne, ponieważ jak mówił Kubuś Puchatek "zawsze jest czas na małe co nieco". Chciał

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/07/02 11:53:29
Pyszne ciasto i takie pełne owoców :)

Pozdrawiam :)
-
justmydelicious
2010/07/02 16:23:28
wygląda bajecznie!


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010