Blog > Komentarze do wpisu

MALINOWO-BORÓWKOWY SERNIK NA ZIMNO

Lekko kwaskowy, mocno schłodzony sernik na zimno przyniesie nam cudowne orzeżwienie w upalne letnie dni. Zachęca również swoim pięnym wyglądem, pychota...;)

składniki na ciasteczkową podstawę:

  • 300 g ciastek owsianych
  • 100 g roztopionego masła

Ciasteczka rozkruszyć na bardzo drobne cząsteczki, tak aby przypominały gruby piasek. Następnie wymieszać je z roztopionym masłem. Powstałą masą wyłożyć dno tortownicy, całość wstawić do lodówki. Przygotować masę serową.

składniki na masę serową(tortownica 24 cm):

  • 0,5 kg twarogu sernikowego
  • 1/2 l śmietany kremowej
  • 100 g cukru
  • laska wanilii
  • 2 galaretki malinowe
  • kubek malin
  • kubek borówek

Galaretkę rozmieszać w 200 ml gorącej wody, odstawić. Śmietanę ubić z cukrem i miąższem wanilii, delikatnie połączyć z twarogiem. Następnie  do masy śmietanowo-serowej wlać przestudzoną do temperatury pokojowej galaretkę. Całość przelać do tortownicy, na ciasteczkową podstawę, na  wierzchu ułożyć owoce, delikatnie je dociskając. Ciasto wstawić do lodówki, na minimum 2 godziny. Smacznego !


 


czwartek, 15 lipca 2010, halutek123
Tagi: słodkości

Polecane wpisy

  • OWSIANE BATONIKI

    Owsiane batony , to odkurzony, nieco zmodyfikowany przepis Nigelli. Robią się błyskawicznie, smakują dużym i małym, świetnie przechowują się w puszce...chętnie

  • PALCE WIEDZMY

    Impreza Halloween w szkole moich dzieci już za nami. U Dorotuś znalazłam przepis na paluchy wiedzmy. Ciastka w sam raz na tę okazję...wyglądają strasznie, ale

  • TARTA ŻURAWINOWO-LIMONKOWA

    Piaskowo kruche ciasto i delikatny krem mascarpone z limonkowym akcentem i słodyczą żurawiny ...nikogo nie musiałam zachęcać do zjedzenia tego pysznego ciasta ;

  • Pączusie

    Lubię paczki i tłusty czwartek. Kupiłam paczki z marmoladą, ale postanowiłam zrobić w tym roku małe pączusie. Robiły się szybko. Wyszły dobre i najlepsze są świ

  • Tłusty czwartek

    Cześć Dziś mamy tłusty czwartek, co prawda już prawie się kończy ale to nie ważne, ponieważ jak mówił Kubuś Puchatek "zawsze jest czas na małe co nieco". Chciał

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
justmydelicious
2010/07/15 07:36:41
ubóstwiam te borówki, więc na pewno by mi smakował!
-
panna_malwinna
2010/07/15 08:42:26
orzeźwiający z pewnością. i jaki smakowity;)
-
milk_chocolate84
2010/07/15 09:12:43
to by było całkiem fajne ukojenie na dzisiejszy, upalny.. poranek ;)
-
pysznakasiula
2010/07/15 09:51:18
Ojej jakie sliczne te owoce, a szczegolnie te borowki, nie pamietam kiedy je ostatnio jadlam. Chetnie bym sprobowala z tym serniczkiem.
-
ugotujmy
2010/07/15 09:59:12
jej, on jest prześliczny. uwielbiam takie owocowe dekoracje..
-
2010/07/15 13:52:50
Wygląda pysznie i ma super kolor :)
-
zaytoona
2010/07/15 15:37:33
Ma prześliczny kolor!


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010