Blog > Komentarze do wpisu

PARMEŃSKA Z TRUSKAWKAMI

składniki :

  • 20 plastrów szynki parmeńskiej
  • 1/2 słodkiego, dojrzałego melona
  • 350g świeżych truskawek
  • garść grubo tartego parmezanu
  • listki świeżej bazylii
  • łyżeczka grubo zmielonego zielonego pieprzu
  • sól
  • pasta balsamiczna (użyłam tej z naparem z owoców leśnych)

Melona obieramy, przekrajamy na pół, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w księżyce. Każdą cząstkę zawijamy w plasterek szynki parmeńskiej, układamy na dużym talerzu, dekorujemy przekrojonymi na pół truskawkami. Polewamy balsamicznym sosem, oprószamy zielonym pieprzem i solą. Posypujemy listkami świeżej bazylii i tartym parmezanem. Podajemy z włoskimi paluszkami grissini. Smacznego !

 


 

poniedziałek, 30 sierpnia 2010, halutek123

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
karmel-itka
2010/08/30 10:01:48
świetna propozycja na imprezę ze znajomymi ;]
-
gosiaa99
2010/08/30 14:15:30
Ach lubie takie polaczenia.
I do tego jak pieknie wyglada!
-
wiosenka27
2010/08/30 16:01:06
Bardzo ciekawa sałatka:)
-
dorota20w
2010/08/30 21:40:00
ale smakołyki !


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010