Blog > Komentarze do wpisu

ZAPIEKANE OWOCE

Błyskawiczny, pyszny deser. Każdy owoc, zapieczony w sosie z mascarpone, zanurzony w karmelu, smakuje rewelacyjnie i wygląda doskonale. Podany z gałką ulubionych lodów...pychota ;)

składniki (forma do tarty 26 cm):

 

  • 4 świeże figi
  • 2 duże banany
  • 1 duża gruszka
  • sok z 1 cytryny
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki brązowego cukru do posypania owoców
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka masła
  • 3 jajka
  • laska wanilii
  • 250 gr serka mascarpone

 

Figi nakrajamy od góry na krzyż, żeby się rozłożyły, ale dołem były złączone. Banana obieramy, kroimy na 2 cm krążki. Gruszkę obieramy, kroimy na cząstki, wycinając gniazda nasienne. Gruszkę i banany polewamy sokiem z cytryny. Cukier wsypujemy do rondla, podgrzewamy do rozpuszczenia, łączymy z wodą i łyżką masła, wylewamy do foremki. Na karmelowym sosie układamy owoce. Całość zalewamy roztartymi z mascarpone i wanilią jajkami. Posypujemy brązowym cukrem, zapiekamy około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Podajemy na ciepło z ulubionymi lodami, polane wypływającym sosem karmelowym. Smacznego !!!

sobota, 25 września 2010, halutek123
Tagi: słodkości

Polecane wpisy

  • OWSIANE BATONIKI

    Owsiane batony , to odkurzony, nieco zmodyfikowany przepis Nigelli. Robią się błyskawicznie, smakują dużym i małym, świetnie przechowują się w puszce...chętnie

  • PALCE WIEDZMY

    Impreza Halloween w szkole moich dzieci już za nami. U Dorotuś znalazłam przepis na paluchy wiedzmy. Ciastka w sam raz na tę okazję...wyglądają strasznie, ale

  • TARTA ŻURAWINOWO-LIMONKOWA

    Piaskowo kruche ciasto i delikatny krem mascarpone z limonkowym akcentem i słodyczą żurawiny ...nikogo nie musiałam zachęcać do zjedzenia tego pysznego ciasta ;

  • Pączusie

    Lubię paczki i tłusty czwartek. Kupiłam paczki z marmoladą, ale postanowiłam zrobić w tym roku małe pączusie. Robiły się szybko. Wyszły dobre i najlepsze są świ

  • Tłusty czwartek

    Cześć Dziś mamy tłusty czwartek, co prawda już prawie się kończy ale to nie ważne, ponieważ jak mówił Kubuś Puchatek "zawsze jest czas na małe co nieco". Chciał

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
kulinarnespotkania
2010/09/26 07:24:43
ale pysznosci:) ja chce taki deserek!!!


Wypromuj również swoją stronę

Sezon Truskawkowy 2010